White wines go well with poultry and sea food.
This recipe has a very simple preparations ideal for a hassle-free valentine’s dinner.🥂
Ingredients:
2 whole chicken breasts
4 slices of #provolone cheese
4 bacon strips 🥓🥓
Paprika, salt and pepper
Dried or fresh thyme
Directions :
Flatten the chicken breast with rolling pin
Rub the chicken breast with some salt, pepper, paprika.
Sprinkle some thyme leaves on it
Put 3 asparagus and 2 slices of provolone cheese and couple of bacons
Bring the other side of the chicken breast up to cover the stuffings.
Tie it with cooking string.
Rub some paprika on the chicken to give it a nice colour.
In a lightly greased oven tray put the chickens.
Bake at 350F for 30 min. 👌🏻👌🏻👌🏻
Side dish:
6 Brussels cut in half or quarter
20 red seedless grapes 🍇 🍇🍇
In a frying pan, add some cooking oil and fry the Brussels first until the edges turn brown then add the grapes and stir for 10 sec. season it with some salt and pepper.👍🏼🥂
# مرغ پر شده🍗🍗🍗
شراب های سفید به خوبی با غذای مرغ و دریا مطابقت دارند.
این دستور تهیه بسیار ساده و ایده آل برای یک شام ولنتاین بدون دردسر است .
مواد لازم:
- 2 سینه مرغ کامل
- 6 # مارچوبه
- 4 برش پنیر # پروولون
- 4 نوار بیکن
- پاپریکا ، نمک و فلفل - آویشن خشک یا تازه
طرز تهیه:
1. سینه مرغ را با وردنه صاف کنید
2. سینه مرغ را با مقداری نمک ، فلفل ، فلفل دلمه ای مالش دهید.
3. مقداری برگ آویشن را روی آن بپاشید
4. 3 مارچوبه و 2 برش پنیر پروولون و چند بیکن قرار دهید
5. طرف دیگر سینه مرغ را بالا بیاورید تا مواد پر شده را بپوشاند.
6. آن را با نخ پخت گره بزنید.
7. مقداری فلفل قرمز روی مرغ بمالید تا رنگ خوبی به آن بدهد.
8- مرغ ها را در سینی فر که کمی چرب شده قرار دهید.
9. در دمای 350 درجه سانتیگراد به مدت 30 دقیقه پخت. 👌🏻👌🏻👌🏻
کنار غذا:
- 6 بروکسل نصف شده یا ۱/۴
- 20 حبه انگور قرمز بدون دانه 🍇
در یک ماهیتابه ، مقداری روغن پخت و پز اضافه کنید و ابتدا بروکسل را سرخ کنید تا لبه های آن قهوه ای شود ، سپس انگور را اضافه کرده و بهمدت 10 ثانیه هم بزنید. آن را با مقداری نمک و فلفل مزه دار کنید.👍🏼🥂
Comments